Das kennst du vielleicht…
- Glutenfreie Rezepte funktionieren bei dir nicht zuverlässig.
- Du bist von der Vielfalt an Mehlen und Bindemitteln eher verwirrt als begeistert.
- Teige fühlen sich komisch an – zu klebrig, zu weich – und das Ergebnis ist oft enttäuschend.
- Du hast schon einiges ausprobiert, aber die Fehlversuche nehmen dir die Lust am Backen.
Für wen dieser Kurs ideal ist
- Für alle, die frisch in das glutenfreie Backen einsteigen.
- Für alle, die durch Rezepte und Fehlversuche verunsichert sind.
- Für alle, die sich klare Orientierung und schnelle Erfolgserlebnisse wünschen.
Wir geben dir das Grundwissen und die Sicherheit, die du für das glutenfreie Backen brauchst – mit einfachen Techniken, klarer Orientierung und ersten Erfolgserlebnissen, die du direkt zuhause umsetzen kannst.
Was du aus dem Kurs mitnimmst
- Verständliche Einführung in Mehle, Bindemittel & Grundlagen der glutenfreien Teige.
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen für sichere erste Erfolgserlebnisse.
- Praxisbeispiele: Kuchen & Pizzateig zum direkten Nachbacken.
- Häufige Fehler erkennen und vermeiden – inkl. Profi-Tipps für zuhause.
- Tipps zum glutenfreien Backen deiner Lieblingsrezepte