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Großes Kennenlernpaket – glutenfreie Bio-Brote, Backmischung, Kekse & Mehl

Großes Kennenlernpaket – glutenfreie Bio-Brote, Backmischung, Kekse & Mehl

Brot | Backmischung | Kekse | Mehl

Normaler Preis €50,00
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Summe der Einzelpreise: €52,34 – du sparst €2,34

🚚 Versandkostenfrei (ab 50 € Bestellwert)

Voraussichtlicher Liefertermin:
11.11.2026 bis 13.11.2026 *

🧺 Oder kostenlos abholen in unseren Filialen in Essen und Düsseldorf. Bitte bis 12 Uhr am Vortag bestellen.

Einmal quer durch die Backbrüder-Backstube: Im großen Kennenlernpaket steckt alles, was du für den Start in glutenfreies Genießen brauchst – frisch gebackenes Brot, eine Backmischung zum Selberbacken, unsere beliebtesten Kekse und Mehl für deine eigenen Rezepte.

Drei Brote, drei Charaktere:

  • Bio Buchweizenbrot – herzhaft und aromatisch
  • Bio Haselkorn – kräftiges Nussbrot
  • Bio Hempfling – mit Hanfsaat und Charakter

Zum Selberbacken:

  • Backmischung Helles Familienbrot – mild und einfach gemacht
  • Bio Universalmehl (500 g) – für deine glutenfreien Alltagsrezepte

Für zwischendurch:

  • Bio Zebra-Kekse
  • Bio Mandel-Zitronen-Wölkchen

Alles in Bio-Qualität aus unserer 100 % glutenfreien Backstube. Das Paket kostet 50 € und wird deshalb versandkostenfrei geliefert. Wir backen und versenden dienstags – bestellst du bis Montag, 12 Uhr, geht dein Paket am Dienstag frisch gebacken auf die Reise.

Zutaten, Allergene und Nährwerte findest du bei den einzelnen Produkten unten.

Im Paket enthalten – Zutaten, Allergene & Nährwerte

Allergene im Paket: Ei, Hafer, Haselnuss, Mandel, Milch, Schalenfrüchte

Bio Buchweizenbrot

Zutaten: Wasser, Sauerteig aus Vollkornreismehl*, Reismehl*, Tapiokastärke*, Buchweizenmehl*, Maisstärke*, Rapsöl*, Reisprotein*, Flohsamenschalen*, Salz, Hefe*, Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein [24,7% Monokaliumtartrat], Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)*, Verdickungsmittel: Xanthan
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: keine Allergene enthalten

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert811,0 kJ / 194,0 kcal
Fett2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate40,0 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe3,0 g
Eiweiß4,0 g
Salz0,7 g

Zur Produktseite: Bio Buchweizenbrot

Bio Haselkorn

Zutaten: Wasser, Sauerteig aus Vollkornreismehl*, Reismehl*, Haselnüsse*, Tapiokastärke*, Hafermehl*, Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Flohsamenschalen*, Leinsamen*, Reisprotein*, Rapsöl*, Salz, Hefe*, Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein [24,7% Monokaliumtartrat], Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)*, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Schalenfrüchte, Haselnuss, Hafer

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert1099,0 kJ / 263,0 kcal
Fett10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate37,0 g
davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe4,7 g
Eiweiß7,8 g
Salz0,8 g

Zur Produktseite: Bio Haselkorn

Bio Hempfling

Zutaten: Wasser, Sauerteig aus Vollkornreismehl*, Reismehl*, Tapiokastärke*, Hanfmehl*, Maisstärke*, Flohsamenschalen*, Rapsöl*, Reisprotein*, Salz, Hefe*, Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein [24,7% Monokaliumtartrat], Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)*, Verdickungsmittel: Xanthan
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: keine Allergene enthalten

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert773,0 kJ / 185,0 kcal
Fett2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate35,3 g
davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe6,2 g
Eiweiß5,5 g
Salz0,8 g

Zur Produktseite: Bio Hempfling

Helles Familienbrot

Zutaten: Vollkornreismehl*, Tapiokastärke*, Goldhirsemehl*, Sauerteigpulver (Vollkornreissauerteig getrocknet*), Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein [24,7% Monokaliumtartrat], Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Flohsamenschalen*, Zucker*, Xanthan, Hefe*, Salz, Sonnenblumenlecithin*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: keine Allergene enthalten

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g im zubereiteten Endprodukt

Brennwert639,0 kJ / 153,0 kcal
Fett1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate27,6 g
davon Zucker1,0 g
Ballaststoffe2,3 g
Eiweiß4,8 g
Salz0,7 g

Zur Produktseite: Helles Familienbrot

Bio Zebra-Kekse

Zutaten: Reismehl*, Butter*, Zucker*, Hühnereigelb*, Maisstärke*, Kakaopulver*, Tapiokastärke*, Verdickungsmittel: Xanthan, Salz, Vanille*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Ei, Milch

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert2105,0 kJ / 503,0 kcal
Fett24,7 g
davon gesättigte Fettsäuren12,8 g
Kohlenhydrate64,8 g
davon Zucker24,4 g
Ballaststoffe1,6 g
Eiweiß5,5 g
Salz0,1 g

Zur Produktseite: Bio Zebra-Kekse

Bio Mandel-Zitronen-Wölkchen

Zutaten: Mandeln*, Zucker*, Hühnereiweiß*, Zitronensaft*, Zitronenabrieb*, Salz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Ei, Mandel

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert2045,0 kJ / 489,0 kcal
Fett29,4 g
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g
Kohlenhydrate41,4 g
davon Zucker40,1 g
Ballaststoffe11,9 g
Eiweiß11,9 g
Salz0,4 g

Zur Produktseite: Bio Mandel-Zitronen-Wölkchen

Bio Universalmehl

Zutaten: Reismehl, Vollkornreismehl, Maisstärke, Tapiokastärke, Stabilisator (Xanthan). Kann Spuren von Nüssen, Milch, Ei, Soja und glutenfreiem Hafer enthalten.

Allergene: keine Allergene enthalten

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert1446,0 kJ / 346,0 kcal
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate78,7 g
davon Zucker0,2 g
Ballaststoffe3,5 g
Eiweiß5,2 g
Salz0,0 g

Zur Produktseite: Bio Universalmehl

Vollständige Details anzeigen
  • garantiert 100% glutenfrei & bio-zertifiziert

    Alle unsere Produkte sind garantiert glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich natürlich glutenfreie Zutaten. In unserer Backstube werden nur Produkte ohne Gluten hergestellt.

    Bio Zertifizierung

    Kontrollstelle: AB-Cert DE-ÖKO-006

    Qualitätsstandards: EU Bio-Logo

    Herstellungsland: Hergestellt in Deutschland

    Bio-Zertifikat ansehen 
  • Versandkosten

    (inkl. Mehrwertsteuer)

    Bestellungen innerhalb von Deutschland:

    Standardversand | Paketlaufzeit 2-4 Werktage:

    • kostenlos ab 50 € Warenwert
    • 4,9 € bei < 50 € Warenwert

    Weitere Informationen hierzu 
  • Versand

    Wir backen und versenden unsere Produkte Dienstags sodass möglichst kein Paket das Wochenende im Lieferfahrzeug verbringen muss.

    Unsere Pakete sind in der Regel nach ca. zwei Tagen bei dir. Geringfügige Abweichungen durch den Paketdienst sind möglich.

    So frisch wie möglich zu dir!

    Deine Bestellung wird immer erst am Versandtag gebacken! Die Paketankündigung erreicht dich ggf. schon früher, lass dich hiervon bitte nicht irritieren.

    Die Laufzeit des Pakets bis zum ersten Zustellversuch kann unter Umständen auch einmal länger dauern. Unsere Produkte sind unter Schutzatmosphäre verpackt und bleiben lange frisch. Sollte ein Paket doch einmal länger als 96 Stunden (ab dem Zeitpunkt der Übergabe an den Versanddienstleister) bis zum ersten Zustellversuch unterwegs sein, schicken wir dir die frischen Produkte einfach noch einmal zu.


    Kein Inselversand von Brot möglich! Leider können wir nicht genau abschätzen, wie lange ein Paket bis zu einer Insel unterwegs ist. Da unsere Brote daher möglicherweise zu lange brauchen, versenden wir diese nicht dorthin.

    Weitere Informationen hierzu in unseren AGB. 
  • Retouren und Widerruf

    Uns ist es äußerst wichtig, dass du unsere Produkte in der bestmöglichen Qualität erhältst und dein glutenfreies Geschmackserlebnis kein einmaliges bleibt. Solltest du mit der Bestellung nicht zufrieden sein, wende dich bitte an uns noch-nicht-perfekt@backbrueder.de und wir versuchen zusammen das Problem zu lösen.

    Gleichzeitig gilt aber: Da es sich bei unseren Produkten um verderbliche Lebensmittel handelt, können diese nach der Bestellung nicht retourniert werden. Ein Widerruf der Bestellung nach deren Versand ist ebenfalls ausgeschlossen.

    Weitere Informationen hierzu in unseren AGB.